В дни школьных каникул с 27.03.2019г. по  29.03.2019г. в ГБОУ  СО «Школа-интернат АОП с. Широкий Буерак» проводилось  внеклассное мероприятие «Званый ужин».Цель мероприятия  - социализация воспитанников школы- интерната, закрепление умения составлять меню, воспитывать у обучающихся самостоятельность при приготовлении блюд, встречать гостей, организовывать досуг, учитывая возраст и интересы гостей .Особенностью данного проекта является то, что у ребят появляется возможность широко и разнообразно применить свои знания, которые им могут быть полезны после выпуска из школы-интерната. Воспитанники разбились на  команды, выбрали  себе название, девиз, эмблему. Так, в конкурсе участвовали три команды: «Смак», «Повара – Джедаи», «Алые паруса». Для  проведения данного мероприятия предоставлялось оборудование кабинета социально - бытовой ориентировки. Далее каждая команда составила меню. В обязательном порядке меню  включало в себя: горячее блюдо, салат, десерт, напиток. Всего было организовано три  «Званых ужина», которые получились не только вкусными и сытными, но и очень интересными. Так как каждая команда выбрала не только меню, но и определенную тематику «Званого ужина» . Эта тема поддерживалась  оформлением стола, сервировкой блюд, оформлением помещения, в котором проводилось мероприятие, а так же музыкальным сопровождением. Так же подбиралась и развлекательная программа. Это были и танцы, различные игры, шуточные конкурсы. Всем участникам понравился проект. Работая над подготовкой мероприятия, ребята узнавали из книг по кулинарии и интернета, из каких блюд может состоять ужин, как украшают и сервируют стол к ужину, выяснили предпочтение каждого участника и гостя ужина. Всем ребятам  понравилось составлять меню, самостоятельно готовить, сервировать стол, украшать блюда. Дети почувствовали себя настоящими хозяевами,  встречающими гостей, умеющими не только вкусно накормить, но и сделать  семейное мероприятие интересным, запоминающимся.