Организация питания в образовательной организации

ГБОУ СО "Школа-интернат АОП с.Широкий Буерак"  находится на самостоятельном приготовлении питания. 

Наше учреждение работает по 14-дневному меню. 

Примерное меню:

1. Возраст 7-11 лет - апрель-октябрь

2. Возраст 7-11 лет - ноябрь-май

3. Возраст 12-18 лет - апрель-октябрь

4. Возраст 12-18 лет - ноябрь -май
Организован питьевой режим. 

В общеобразовательной организации нет потребности в диетическом меню.

Режим работы столовой:8.00 ч - 20.00 ч

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Основными задачами организации питания обучающихся, воспитанников в учреждении являются:

• обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
• гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
• предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Имеется школьная столовая на 72 посадочных места. Пищеблок оснащен современным кухонным оборудованием.

Питание организуется по классам-группам в сопровождении педагогов (учителей, воспитателей) в соответствии с режимом предоставления питания обучающимся, воспитанникам.

Ответственное лицо за организацию питания обучающихся  - Калугина Н.В.

Ответственный за выдачу продуктов, их качество — заведующая складом Ганина Т.В.

Шеф-повар - Федорова И.В.

Ответственность за качество приготовления пищи возложена на бракеражную комиссию.

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7(800)200-91-85; 

Телефон горячей линии ОНФ: +7(800)200-34-11

Форма обратной связи для родителей обучающихся   

Фотографии столовой:

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации – отсутствуют

Положение о комиссии по организации и контролю за питанием